インテリア・住宅・建築・生活・趣味・季節感に関わる四方山話. ちょっと素敵な物・事・景色・日常などを紹介したいと思います。
[20090727]
carino001

私の朝食は、パン食である。
それ故、定期的にパンを買いに走ると言う事になる。

一番ベーシックな食べ物なので妥協はしたくない。
とことん美味しくて、安い物を探したい。

以前は妹尾にある<風が見つけたパンの森>に薄焼きを注文してハードトーストを買っていた。
これは以前にも書いたが非常に満足していたのだが、去年ガソリン高があってちょっとそこまで行かなくてもの心境になった。

それで倉敷で名前を上げて岡山に支店を作った<carino>のイタリアンブレッドを食べてみるとこれが又すこぶる良い感じだ。

イタリアンブレッドを試す気になったのは、西宮のオリーブオイルを練りこんだハードを気に入ってからの事だ。

当然ながらこの<carino>のイタリアンブレッドもオリーブオイルを練りこんである。
トーストすると耳はカリッカリに中心はモチモチになってくれる。

さて切り方はヘタを付けての8枚切り、これはサンビームトースターに入れるための厚さなのだがこの厚みが又絶妙となる。

これにアイルランドのアイリッシュウイスキーを使ったマーマレードとかクリスティーヌ・フェベールのジャムなんかをつけるともう、心はどこかに飛んでゆくようです。(笑)


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